• ‹ 上一主題|下一主題 go 回復: 0 | 瀏覽: 740 |倒序瀏覽 | 字體: tT
    手機看此貼
    • 微信掃一掃 手機看此貼
    • 好內容 隨時分享到朋友圈

    [月子餐]

    【月子專欄】為下奶天天狂補,大魚大肉,營養卻沒入奶水?! ...

    [復制鏈接]

    Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

    帖子
    227 
    經驗值
    2235  
    注冊時間
    2018-3-5 
    BB生日
    2018-03-05

    廣州通商家

      • 媽媽網輕聊
        給生活加點料

      • 媽媽網孕育
        就是好用

        holdImg
      • 廣州媽媽網
        廣州媽媽網,更懂廣州媽媽

        廣州媽媽網二維碼
    樓主
    發表于 2018-11-1 14:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    十月懷胎一朝分娩,好不容易生下了寶寶!如何讓虛弱的新媽媽安全的度過坐月子階段就成了全家人的大事。

    傳統觀念以為,生孩子以后要趕快吃雞湯、豬腳姜......每天大補特補,很多產婦甚至在坐月子時把一輩子該吃的雞和雞蛋都吃完了。


    媽媽分娩后的2周內氣血兩虛、內臟尚未收縮完全,身體無法吸收太多的養分,如果大補特補,不但無法增進乳汁的質量,還會造成中醫所謂“虛不受補”的現象:

    盲目大補“適得其反”
    ?體質吸收力強、孕前孕期較肥胖的媽媽,坐月子立刻進補,會造成產后肥胖癥。

    ?體質吸收力弱、孕前孕期較虛弱的媽媽,坐月子立刻進補,反而越補越容易腹瀉,越補越瘦。


    ?這些過多的養分無法代謝,無法吸收,在體內任意流竄,可能會被不正常細胞吸收而產生異狀發展,導致激素不平衡!



    這樣的進補是大錯特錯的!這些不正確的坐月子飲食觀念不但會讓媽媽體形變形,甚至導致日后的“月子病”。


    產后階段性食補分成四個階段,循序漸進調理,才是正確的坐月子飲食方式。

    產后第一周飲食
    產后第一周:代謝排毒、活血化瘀

    第一周是產婦排惡露的黃金時期,同時產前的水腫以及身體多余的水分,也會在此時排出。

    這時候的飲食調補重點在于恢復氣血,加速腸胃功能的蘇醒,促進惡露和水分的排出,并補充體力,提高抵抗力。

    1、生化湯

    作用:生化湯有補血、祛惡露的效果,對產后媽媽排除惡露,恢復身體有很好的作用。

    原料:當歸40克、川芎30克、去心桃仁25克、烤老姜25克、灸草25克、月子米酒水1050毫升。



    制作方法

    step1:月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂鍋大火煮沸后轉小火加蓋煮60分種,約剩200毫升時,藥酒倒出備用;

    step2:在砂鍋中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后轉小火煮60分鐘;

    step3:約剩100毫升時,將第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌勻即可。

    step4:注意:每次餐前飲用一口,全部藥汁一天分6次喝完,剖腹產要等排氣后才能飲用。

    注意:自然產連續服用7天,剖腹產連續服用12天。

    2、蓮子小米粥

    作用:產后第一天喝蓮子小米粥對于產后氣血虧損,體質虛弱的年輕媽媽有很好的補益作用。

    原料:蓮子50克,小米150克,紅糖適量。



    【制作方法】

    step1:將蓮子洗凈,用清水泡發;

    step2:小米洗凈,鍋內放水,燒開,先放入蓮子,稍煮后,加入小米,用小火燒煮成黏粥,再加入紅糖,出鍋即可。

    3、麻油豬肝

    作用:麻油豬肝能排毒、補氣、利尿、治浮腫、虛汗,對于產后媽媽有很好的排毒消水腫的效果,促進傷口的愈合。

    原料:豬肝、黃芪3-5克、紅蘿卜。



    【制作方法】

    step1:黃芪3克加500克水熬成150ML水左右;

    step2:加入豬肝尖、紅蘿卜爆炒,最后淋上麻油。

    產后第二周飲食

    產后第二周:養腰固腎、收縮內臟和骨盆腔

    產后第二階段,也就是坐月子第二周,第二周惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那么鮮紅。這時體力和腸胃功能稍微恢復了,調補重點要放在收縮內臟和骨盆,調節脾胃功能。

    1、益氣養血豬蹄湯

    作用:豬蹄湯有益氣養血、滋陰清熱、強筋生乳的作用,適用于產后失血過多、氣血虛弱、產后缺乳或少乳的媽媽。

    原料:人參5克、黃蓍15克、白術10克、當歸10克、白芍10克、地黃10克、地骨皮10克、甘草15克、豬蹄250克、精鹽5克。



    【制作方法】

    step1:將人參、黃蓍、白術、當歸、白芍、地黃、地骨皮、甘草用干凈紗布包好;

    step2:豬蹄肉剁開,放入砂鍋中,加水約1000克,并把藥包放入同煮,煮至豬蹄爛熟即可離火食肉喝湯。

    2、參歸腰子

    作用:參歸腰子可以益氣養血、補腎填精,適用于產后失血過多而貧血的媽媽食用。

    原料:人參15克,當歸15克,豬腎250克,生姜3克,精鹽2克。



    【制作方法】

    step1:豬腎洗凈,去筋膜臊腺,入鍋加水500克,煮至半熟,撈出待冷,細切;

    step2:人參、當歸切片,豬腰、人參、當歸一并放入原湯,煮至豬腎熟透,再放入姜、鹽調味即可,食腎飲湯。

    產后第三周飲食
    產后第三周:滋養泌乳、補中益氣

    1、豬肚湯

    作用:豬肚能幫助新媽媽產后子宮收縮,有利于子宮的復原,同時還能促進乳汁的分泌,有發奶的功效。

    原料:豬肚250克、黨參3-5克、山楂2顆、紅皮花生米50克、生姜2克、黃酒2克。



    【制作方法】

    step1:豬肚洗凈切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯,連渣帶湯一起吃。

    2、木瓜蓮子鯽魚

    功效:秋冬干燥季節的清潤湯品,鯽魚湯含有豐富的 蛋白質,有催乳、下乳的作用,對母體身體恢復也有很好的補益作用

    原料:木瓜500-600克(約1個)、蓮子20克、眉豆20克、鯽魚1-2條(約500-600克)。



    制作方法

    step1:先把鯽魚洗凈、宰凈去腸臟,用慢火稍煎至微黃;

    step2:蓮子去芯和眉豆一起洗凈,用清水漫泡片刻;

    step3:木瓜洗凈后去皮,切成塊 狀,然后一起放入瓦煲內;

    step4:加入清水2500毫升(約10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲至2個小時;

    step5:調入適量食鹽和少許生油便可;

    step6:木瓜、蓮子、眉豆、鯽魚可拌入醬油佐餐用。

    產后第四周飲食
    產后第四周:滋養泌乳、補充體力

    第四周,可千萬別松懈!這是媽媽即將邁向正常生活的過渡期,更應該嚴格按照坐月子的飲食和休養方式,使氣血更加充足,才能改善體質!

    1、黃芪羊肉湯

    作用:黃芪羊肉湯能緩解產后四肢疼痛,有治盜汗、健脾胃的功效,是月子餐中很好的補養食物,特別有利于產后新媽媽身體的恢復。

    原料:當歸10克、黃芪10克、生姜10克、羊肉500克。



    【制作方法】

    step1:用紗布將當歸、黃芪包在一起,放1000-2000ML的水;

    step2:加入羊肉放鍋煮2個小時以上,吃肉喝湯。

    2、清燉鴿子湯

    作用:鴿肉補肝壯腎、清熱解毒、益氣補血,鴿子湯能恢復體力,愈合傷口,有利于產后媽媽身體的早日恢復。特別是剖腹產的媽媽,一定要多喝鴿子湯,可以促進傷口的愈合。

    原料:鴿子1只、香菇2-3個、木耳3朵、山藥半根、紅棗5-8顆、枸杞、姜、蔥、料酒適量。



    【制作方法】

    step1:水燒開,水中加少許料酒,放入鴿子,去血水去沫,撈出待用;

    step2:砂鍋放水燒開,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,小火燉1個半小時;

    step3:1個半小時后放入枸杞,木耳,再燉片刻;

    step4:山藥洗凈削皮,切塊放入鍋里,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可。


    [img][/img]
    ‹ 上一主題|下一主題
    【月子專欄】為下奶天天狂補,大魚大肉,營養卻沒入奶水?! ...
    快速回復

    回帖后跳轉到最后一頁

    廣東省通信管理局互聯網清理整頓 增值電信業務經營許可證:粵B2-20070037粵網安備案號:4406043011754公安機關備案號:44010602000095粵ICP備09174648號 Copyright 2004-2019 盛成科技 All Right Reserved版權所有    版權保護投訴指引

    回頂部
    周口| 江门| 新余| 曹县| 平潭| 马鞍山| 荆门| 景德镇| 黔西南| 潜江| 金坛| 山南| 安岳| 衡阳| 宣城| 岳阳| 宜春| 海西| 儋州| 武威| 建湖| 漳州| 克拉玛依| 安庆| 营口| 赵县| 沧州| 琼海| 东营| 榆林| 鹤壁| 甘南| 丹阳| 云南昆明| 五指山| 泰兴| 三亚| 兴安盟| 嘉峪关| 池州| 漳州| 淮北| 沛县| 三亚| 溧阳| 东莞| 改则| 醴陵| 汉川| 昌吉| 温岭| 吉林长春| 文山| 汝州| 启东| 宝应县| 诸暨| 迪庆| 武威| 温岭| 中山| 五家渠| 金华| 庄河| 雅安| 乌海| 东海| 常德| 鸡西| 阳泉| 楚雄| 达州| 邯郸| 唐山| 黄冈| 长垣| 松原| 玉树| 嘉兴| 扬中| 长垣| 楚雄| 武安| 阿拉尔| 荆州| 张家界| 定安| 东莞| 江苏苏州| 玉溪| 庄河| 龙口| 临夏| 临猗| 平潭| 大兴安岭| 台南| 丹阳| 吉林长春| 崇左| 攀枝花| 滁州| 乌兰察布| 秦皇岛| 河南郑州| 呼伦贝尔| 阿拉尔| 四平| 赵县| 吉林| 溧阳| 邵阳| 海安| 桐城| 吉林长春| 仁怀| 日土| 湖南长沙| 枣庄| 蓬莱| 西藏拉萨| 河北石家庄| 六盘水| 株洲| 新余| 莒县| 灵宝| 巴彦淖尔市| 青海西宁| 荆门| 湛江| 滕州| 株洲| 景德镇| 阿里| 秦皇岛| 惠东| 渭南| 呼伦贝尔| 北海| 高雄| 辽源| 十堰| 张北| 常德| 中卫| 仁怀| 通化| 安吉| 吐鲁番| 平潭| 晋江| 雄安新区| 阳春| 大兴安岭| 海西| 临沧| 蚌埠| 江苏苏州| 天门| 大同| 桓台| 黄石| 濮阳| 简阳| 台山| 淮南| 乐清| 咸阳| 遵义| 百色| 烟台| 中山| 本溪| 玉树| 定西| 周口| 莱州| 聊城| 湛江| 巴音郭楞| 招远| 红河| 长垣| 石狮| 驻马店| 沧州| 青海西宁| 玉树| 鹤岗| 沛县| 景德镇| 黄南| 昭通| 辽宁沈阳| 湖北武汉| 鹰潭| 燕郊| 德宏| 郴州| 烟台| 石嘴山| 大理| 东阳| 广安| 贵州贵阳| 石狮| 海丰| 常州| 五家渠| 大庆| 台北| 铜川| 遵义| 红河| 丽江| 吐鲁番| 鸡西| 昌吉| 武威| 伊犁| 济源| 菏泽| 武安| 铜陵| 青州| 烟台| 东阳| 杞县| 渭南| 渭南| 文山| 长葛| 澳门澳门| 肇庆| 抚顺| 海宁| 大连| 鹤壁| 河南郑州| 中卫| 招远| 平潭| 嘉峪关| 大连| 屯昌| 德宏| 天水| 禹州| 兴化| 资阳| 建湖| 黔东南| 孝感| 梅州| 锦州| 宿州| 白银| 武安| 漯河| 攀枝花| 吉林长春| 兴安盟| 湖北武汉| 山西太原| 白山| 泸州| 普洱| 运城| 铜川| 顺德| 枣阳| 黔南| 汉川| 自贡| 偃师| 遵义| 西双版纳| 黄冈| 渭南| 霍邱| 怀化| 宁夏银川| 宁波| 安阳| 临海| 佛山| 海宁| 濮阳| 铜川| 曲靖| 达州| 池州| 凉山| 济源| 武安| 大庆| 简阳| 烟台| 长治|