大倩私廚---止咳化痰南北杏川貝陳皮燉斑鳩 - 我家廚房 - 廣州媽媽論壇

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大倩

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花樣廚神2

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樓主

發表于 2016-1-21 10:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

野生斑鳩真的很難買到，上次回韶關，家婆在菜市偶遇了兩只野生斑鳩馬上買回家，那幾天兒子正有些咳，這么好的食材必須好好燉碗湯給兩個小朋友喝，一人一只剛好。家婆對兩個娃真的特別上心，只要看到有好的食材，都會買給他們吃，很感激。
南北杏川貝陳皮燉斑鳩
材料：南杏仁，北杏仁，川貝母，老陳皮，無花果，蜜棗，斑鳩，姜片少許
步驟：
1，首先要將斑鳩處理好，這個過程我完全不會弄，是家公處理的，然后清洗干凈待用；
2，其他藥材清洗干凈，因為老陳皮會味苦，所以加半顆蜜棗，和兩顆無花果，無花果也是潤肺止咳的；
3，將所有的材料裝進燉盅里，隔水燉2個小時，出鍋后加小小鹽即可。

這個湯不僅有斑鳩的清甜，還有杏仁的香味和陳皮香，真的很好喝！兒子把湯喝光光肉肉也吃得干干凈凈。

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bojiao336764 發表于4樓查看完整內容

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杜妙柏媽發表于7樓查看完整內容

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呆呆de凡梅發表于8樓查看完整內容

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應聽南媽發表于9樓查看完整內容

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豬仔霞

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沙發

發表于 2016-1-21 12:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

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3樓

發表于 2016-1-23 09:43 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

值得一看謝謝樓主。

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4樓

發表于 2016-1-23 10:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

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5樓

發表于 2016-1-27 11:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

厲害??！

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6樓

發表于 2016-1-29 17:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

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7樓

發表于 2016-2-2 15:44 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

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笑容充滿青春

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8樓

發表于 2016-2-2 16:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

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