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    [ 美味家常菜 ]

    秒殺挑食兒童的偽派——英國鄉村派?。?!

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    發表于 2012-11-18 21:22 |顯示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    本帖最后由 wf8776 于 2012-11-18 21:43 編輯

    作法是跟媽網名人恒霖媽媽學的,感覺的很適合不愛吃洋蔥、紅蘿卜之類的小孩食用,香香的,而且都切得碎碎的,挑也挑不出來,當然,如果你家孩子那么有耐性挑出來的話,那偶沒辦法啦,哈哈哈……

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    方子來自恒霖媽:
    材料:薯仔(土豆)4個、洋蔥半個、胡蘿卜1個、牛絞肉50克、牛油1/3條、鹽2小匙、牛奶1/8罐、
          鹽、雞粉、橄欖油適量



    做法:
    1、洋蔥、胡蘿卜分別切成小??;



    2、薯仔煮軟,加牛奶、牛油壓成薯泥;


    3、平底鍋倒入橄欖油,炒香洋蔥丁、胡蘿卜??;再加牛絞肉炒勻;


    4、倒入少許水,加蓋燜20分鐘;下鹽、雞粉調味;


    5、把炒好的牛肉餡裝入烤盤內,再鋪上薯泥,用叉子刮上刮痕;


    6、烤箱預熱200度;把烤盤放入,200度30分鐘,至表面上色即可;稍微焦色更可口。


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    烯仔媽媽 發表于 2012-11-18 22:52
    應該很熱氣吧


    偶爾一兩次唔緊要吧,又唔系餐餐食!

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    剛到家,發現帖子被推首頁了,真是受寵若驚哪,多謝大家支持!

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    大驢姐 發表于 2012-11-19 14:43
    這個不能經常吃。牛油吃多了對心臟不好。


    多謝提醒,這次我就放了大約20G左右的黃油而已,而且不會常吃啦,畢竟烤的還是會上火的!
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    秒殺挑食兒童的偽派——英國鄉村派?。?!
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